Commerce : Gourmandine change de visage

Que les habitués se rassurent : ils continueront de trouver la qualité, le goût et le choix de l’artisanat qu’ils apprécient chez Gourmandine. Pour ceux qui ne connaissent pas (encore !) le lieu, ils peuvent y découvrir des chocolats, une large sélection de thés, des cafés de grande torréfaction, des confitures aux saveurs originales et des biscuits de nos régions françaises. Laetitia est aussi apicultrice : elle partage sa passion en vendant son miel récolté sur ses ruchers du Val d’Oise.

Un certain goût des belles choses

Laetitia a à cœur de se former pour bien connaître les produits qu’elle propose. « J’ai suivi un stage chez notre fournisseur de thés pour maîtriser les différences entre les variétés. J’irai bientôt chez le chocolatier avec qui nous travaillons pour connaître leurs procédés de fabrication », explique Laetitia. « Brigitte et Éliane me transmettent leur connaissance des produits et de la clientèle. C’est très précieux pour moi ! », conclut-elle. Un dernier détail pour les amateurs de tea time : Gourmandine vend aussi des tasses produites par l’un des derniers porcelainiers d’Angleterre.